Abadia Retuerta Rivola 2009er

Der DO-Bereich Ribera del Duero in der nordspanischen Region Kastilien-Leon erstreckt sich entlang des Duero-Flusses auf einer Länge von über hundert Kilometern. Charakteristisch für das Gebiet sind die unterschiedlichen Bodentypen, die auch eine Vielfalt an Weinstilen und Qualitäten ergeben. Das Klima ist von tagsüber sehr heißen Temperaturen bis 40 °C und nachts einem Abfall bis auf 15 °C geprägt. Diese Schwankungen bzw. die nächtliche Ruhephase wirken sich sehr positiv auf Nährstoffaufnahme und Säuregehalt der Trauben aus. Auf dem Besitz des 1146 gegründeten Klosters Santa Maria de Retuerta wird seit Römerzeiten Wein angebaut. Schweizer Industrielle, die 1988 zufällig in Besitz des Landes kamen, erkundeten das Potenzial und ließen sich von einem französischen Önologen wider alle Vernunft dazu überreden in neue Rebanlagen und eine in jeder Beziehung wegweisende Kellerei zu investieren. Obwohl man sich die Lage an der sogenannten Goldenen Meile mit einigen der größten Namen der Ribera del Duero teilt, verzichtet Abadia Retuerta bewusst auf die D.O., um die tatsächlichen, geologischen Besonderheiten zu respektieren. Die Rotweine von Abadia Retuerta werden unter der Leitung des spanischen Önologen Angel Anocibar mindestens 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Rívola wird aus handverlesenen, getrennt verarbeiteten Tempranillo- und Cabernet-Sauvignon Trauben, hergestellt.