Anselmi Realda Rosso 2005er

Roberto Anselmi ist eine der herausragenden Figuren der italienischen Weinszene. Nachdem Roberto den Betrieb von seinem Vater übernommen hatte, wurde die Menge reduziert und konsequente Maßnahmen zur Qualitätsverbesserung gesetzt. Jedes Jahr wurden Weinberge dazugekauft, aber nicht irgendwelche, sondern nur ausgesuchte Lagen in den Hügel um Monteforte d’Alpone. Die Stockdichte wurde erhöht, anstatt der üblichen 2.000 Stöcke stehen bei Anselmi nun 6.500 Stöcke pro Hektar. In erstaunlich kurzer Zeit wurde Anselmi so zum qualitativ führenden Weingut des Soave-Gebietes. Diese gesetzlichen Bestimmungen schränken einen so qualitätsbewussten und oft auch eigenwilligen Winzer wie Roberto Anselmi in seinem Streben nach der bestmöglichen Vermittlung der Eigenheiten seiner Weinlagen und der Region natürlich ein. Daher hat er, nach längeren Versuchen die gesetzlichen Grundlagen des Weinbaus in der Region zu liberalisieren, beschlossen, seine Weine nicht mehr unter der Bezeichnung Soave abzufüllen. Seine Produkte tragen also seit dem Jahrgang 1999 nur die Lagenbezeichnung.