Der Weinkeller, der sich seit sechs Generationen in einer Klasse von ausgezeichneten Weinen rühmt, ist berühmt für die herausragenden Verkostungs- und Einkaufsmöglichkeiten. Gleichzeitig wird aus der Region vom selben Land natürliches Öl gewonnen. Der Bauernhof liegt mitten in der Zone des Chianti Classico D.O.C.G. Wein ist das Haupterzeugnis außer einer kleinen Nebenproduktion von Olivenöl. Casanova produziert sowohl Chianti Classico als auch Chianti Classico Riserva. Ausserdem produzieren Sie einen ganz besonderen Wein: den Gandino.
Alkoholgehalt: 14%
Seit Ende des letzten Jahrhunderts verwaltete Dino Bucciarelli die Firma von
Podere Casanova. Er sorgt für die Instandhaltung der Qualität und der Erzeugnisse.
Seine Hauptaktivität ist die Betreibung seines Landwirtschaftlichen Betriebes.
Dadurch sind in den letzten Jahren viele Investitionen in Weinberge und Weinkeller-
modernisierung möglich gemacht worden. Heute reicht die Landwirtschaftlichefläche bis
etwa 20 Hektar, von denen 7 spezialisierte Weinberge und 5 olivgrüne Haine sind.
Diese Region im eigentlichen Herzen vom Chianti-Land ist besonders ausgezeichnet
für einen hohen Erholungsfaktor und einen fröhlichen Aufenthalt in mitten von
Weinreben und Olivenhainen.
Dort können Sie toskanische Gastfreundschaft genießen und typische und natürliche
Erzeugnisse schmecken.
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