Attems Chardonnay 2011er

Die Tradition des Weins im Collio. Das Haus Attems ist seit Generationen ein Synonym des Weinbaus im Collio. Traditionell überliefert ist die feste Überzeugung, dass die Qualität und die Persönlichkeit des Weins Ergebnis des Terroirs sind. Das qualitative Ziel von Attems ist die Kelterung hervorragender Weine, die gänzlich das Collio reflektieren. Einzigartigkeit im Stil charakterisiert diese Weine, die im Zeichen der Innovation stehen und begünstigt sind durch zunehmendes internationales Interesse an Qualitätsweinen. Die Geschichte: Im Jahr 1106 beginnt die tausendjährige Geschichte der Grafen Attems im Friaul mit der Schenkung eines ländlichen Besitzes seitens des Bischofs von Salzburg an Corrado Attems. Das Familienarchiv, das auch heute noch auf dem Besitz in Lucinico aufbewahrt wird, dokumentiert das konstante Interesse des Hauses Attems am Weinbau. Die ersten Dokumente, die Bezahlungen in Form von Wein für bestelltes Agrarland in den Gemeinden Gorizia, Cormons und Lucinis attestieren, reichen in das Jahr 1506 zurück. Gorizia steht für Görz, und Lucinis ist der altertümliche Name für Lucinico. Die Archivbücher, die den Anbau der Trauben Refosca und Ribolla registrieren, datieren sich hingegen auf das Jahr 1764. Dieser alten Familientradition folgend hat sich Graf Douglas Attems dem Weinbau seit 1935 gewidmet, dabei das Gut Lucinico modernisiert und 1964 das Weinkonsortium des Collio, Consorzio dei vini del Collio,gegründet, dem er bis 1999 als Präsident vorstand. Laut den Normen der Qualitätsbestimmungen umfasst das Anbaugebiet des Collio, als ganzes oder einzeln, nur acht Gemeinden: Gorizia, Capriva del Friuli, Cormons, Dolegna del Collio, Farra dIsonzo, Mossa, San Lorenzo dIsontino und San Florentino del Collio. Nur die Weinberge dieser Hügel dürfen die Bezeichnung Collio tragen. Eine so strenge Auswahl der Trauben begünstigt die hervorragende Qualität des Weins. Die Produktionsbestimmungen, auch heute noch fast unverändert in ihrer Form, wurden definitiv im Jahr 1968 bestätigt. Im Jahr 2000 beschließt das Haus Attems seine Horizonte zu erweitern, und liiert sich mit einer der größten Weindynastien Italiens: den Marchesi de Frescobaldi. Attems und Frescobaldi: zwei Familien die nicht nur der jahrhundertlange Weinbau miteinander verbindet, sondern auch die feste Überzeugung das Qualität und Persönlichkeit des Weines Ergebnis seines Terroirs sind. In langer Freundschaft geeint, haben Douglas Attems und die Familie Frescobaldi sich vorgenommen durch ihr Bündnis den Wert der Weine des Collio durch modernste Anbautechniken und Kelterungsverfahren weiter zu steigern. Die Wahrung der Kontinuität dieser Prinzipien ist seit dem Ableben des Grafen Douglas seiner Tochter Virginia anvertraut. Werte und Visionen: Als Festung jahrhundertlanger Erfahrung im Weinbau, und der ältesten im Collio, investiert Attems in die Zukunft durch technisch fortschrittlichste Innovation der Weinberge und Weinkeller. Das Modernisierungsprojekt der Rebflächen und Verarbeitungsstrukturen sieht die Steigerung der bepflanzten Hektarfläche und die Restrukturierung der Kantine in Lucinico vor. In den kommenden Jahren wird die derzeitige Anlage zur Vinifikation und Konservierung durch eine neue ersetzt. Mehr als 500 Jahre Familientradition des Weinbaus und ein ideales Terroir für die Erzeugung hervorragender Weine, sowie modernste Technik sind die Garanten für die exzellente Weinqualität der Grafen Attems. Die Persönlichkeit der Weine zeigt sich in facettenreichen Duftnoten, vielschichtigen Aromen am Gaumen sowie eleganten und langen Abgängen: perfekte Ausdrücke des Collio.