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Castroviejo Crianza 2009er D.O. |
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| Weinnummer: | cb-72125103-2009 | | EAN: | 8431205004111 | | Weingut: | Castroviejo | | Weinland: | Spanische Weine | | Weinregion: | Rioja | | Weinfarbe: | Rotwein | | Hinweis: | Verkauf nur an Volljährige. | | Google +1: |
| | Liefertage: | 3 |
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ArtikelbeschreibungHerstellerinformationenProduktbewertungenProduktempfehlungenCastroviejo Crianza 2009er D.O.Rebsorten: 70% Tempranillo, 30% Garnacha Geschmacksrichtung: trocken Vinifizierung Handlese in kleine Bottiche, mehrfache Selektion schon am Stock. Offene Maischegärung für 18 Tage, danach Abstich und Ausbau in französischen und amerikanischen Barrique für insgesamt 14 Monate. Charakter Sattes Kirschrot, intensive Noten von roten Früchten, verwoben mit Vanille und dezenter Tabaknote. Am Gaumen feinkörniges Tannin, aber weich und sanft-schmeichelnd. Klassischer Rioja. Paßt gut zu Kaninchen geschmort, Wachtel im Speckmantel
Alkoholgehalt: 13,5% |
Wie eine Hauptschlagader durchzieht der mächtige Rio Ebro das
Anbaugebiet Rioja. Der Fluss ist ganz wesentlich für den Charakter
der Rioja-Weine verantwortlich. Seine diversen Ablagerungen dominieren
die Böden, sein temperaturregulierender Einfluss bestimmt das
Mikroklima. Im südöstlichen Teil der Region, der Rioja Baja, ist das
Klima etwas wärmer und ausgeglichener. Hier treffen das atlantische
Klima aus dem Norden, das mediterane des Ebro und das kontinentale
der kastilischen Hochebebe in idealer Weise aufeinander. In
Aldeanueva de Ebro, einem beschaulichen Flecken vor beeindrukkender
Bergkulisse, hat die Bodegas Pastór Díaz eine Führungsrolle
in der Region übernommen. Die Wurzeln dieser knapp 100 ha großen
Bodega reichen zurück bis ins 19. Jahrhundert - Kontinuität und
Verlässlichkeit werden hier groß geschrieben, und die männlichen
Nachfahren heißen seit vier Generationen stets Gonzalo Pastór.
Nicht Garnacha, wie sonst hier üblich, spielt bei Pastór Díaz die
Hauptrolle, sondern Tempranillo. Diese wächst auf 600 m Höhe auf
kargem Boden am Fuße des Monte Yerga und ergibt in
Zusammenspiel mit der gehaltvollen Garnacha kraftvolle Weine von
geschliffener Eleganz. Im beeindruckenden Keller liegen amerikanische
und französische Barrique einträchtig nebeneinander - hier
schwört Gonzalo Pasto junior, der für den Keller verantwortlich ist,
auf perfekt abgestimmte Cuvées. Bodegas Pastór Díaz ist eine hochinteressante
Neuentdeckung mit äußerst Rioja-typischen Weinen.  | 
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