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Giorgi 1870 Gran Cuvee Storica Metodo Classico Pinot Nero |
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| Schaumweinnummer: | ag-89045 | | Schaumweinhersteller: | Giorgi | | Hinweis: | Verkauf nur an Volljährige. | | Google +1: |
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ArtikelbeschreibungHerstellerinformationenProduktbewertungenProduktempfehlungenGiorgi 1870 Gran Cuvee Storica Metodo Classico Pinot NeroProduktionsgebiet: Oltrepo Pavese Trauben: 100% Pinot Noir Gebiet: S. Maria della Versa, Rocca de Giorgi, kalkhaltiger Boden 250 bis 400m über dem Meeresspiegel. Farbe: Strohgelb mit einem Hauch von Gold Perlage: reichlich mit guter Persistenz Bouquet: schmeichelnd, lang, erinnert an Salbei, Minze, Aprikose und Vanille. Geschmack: Trocken, harmonisch, reich und samtig.
Serviertemperatur: 7-8°C
Alkoholgehalt: 12,5% |
Die Firma SaS Giorgi & C. wurde 1875 geboren und hatte schon drei Generationen von Winzern. Mit drei großen, separaten Keller für die Verarbeitung, Verpackung und Lagerung von Weinen war alles mit modernen Maschinen ausgestattet und anspruchsvoll. Das erhaltene Produkt hier wird mit einem Tankschiff transportiert und in das zweite Weingut, gelegen im Ortsteil Camponoce Canneto Pavese, in die moderne Abfüllanlage gebracht. Dieses befindet sich neben den Verwaltungsbüros. Der Wein wird in Flaschen abgefüllt und verpackt. Ein Teil kommt in den Keller und der andere in das alte Hauptquartier. Das Unternehmen hat auch einen vierten Keller. Darin ist die ideale Temperatur für die zweite Gärung von Schaumwein und der Alterung der Rotweine.  | 
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