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| Sardus Pater Terre Fenicie Vermentino di Sardegna 2010er D.O.C. |
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| Weinnummer: | ag-80419-2010 | | EAN: | 8011692110078 | | Weingut: | Sardus Pater | | Weinland: | Italienische Weine | | Weinregion: | Sardinien | | Weinfarbe: | Weißwein | | Hinweis: | Verkauf nur an Volljährige. | | Google +1: |
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Artikelbeschreibung
Herstellerinformationen
Sardus Pater Terre Fenicie Vermentino di Sardegna 2010er D.O.C.Reben: Vermentino 100% Anbaugebiet: Basso Sulcis Höhenmessung des Weingut Auf Meereshohe: Bodenart Trachyt - Verwitterung Reberziehungssystem: Spallier Pflanzdichte der Rebstöcke: 5.000 pro hektar Hektarertrag: 10 tonnen Durchschnittliches Alter der Reben: 15 jahre Zeitpunkt der Lese: 1. septemberwoche Vinifikation: 10 Stunden kaltes einmaishen auf den traubenschalen bei einer temperatur von 8° C Alkoholische Gärung: In stahltanks bei einer temperatur von 15° C Malolaktische Gärung: Nicht durchgefuhrt Verfeinerung: 3 monate auf der flasche
Alkoholgehalt: 12,5% |
Die Cellar Sardus Pater ist auf der Insel S. Antioco im Südwesten Sardiniens gelegen. Gegründet im Jahr 1949 als eine Genossenschaft, begann sie ihren Betrieb im Jahr 1955. Im Laufe der Jahre hat sich die Weinproduktion verfeinert und hat sich hauptsächlich auf die Verbesserung von Carignano konzentriert. Die meisten Weinberge sind von Carignan und der älteste von ihnen ist auf der Insel Sant gefunden wurden. Die Weingärten sind mindestens 80 Jahren, gepflanzt in sandigem Boden. Die Trauben sind von hoher Qualität Es ist bekannt dass das Weingut einen seiner schönsten Rotweine produziert. Die Produktion der Kellerei Vermentino begann 1994.
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