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| Vegalfaro Barrica 2010er D.O. |
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| Weinnummer: | cb-72113102-2010 | | EAN: | 8437003467011 | | Weingut: | Vegalfaro | | Weinland: | Spanische Weine | | Weinregion: | Utiel Requena | | Weinfarbe: | Rotwein | | Hinweis: | Verkauf nur an Volljährige. | | Google +1: |
| | Liefertage: | 3 |
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Artikelbeschreibung
Herstellerinformationen
Vegalfaro Barrica 2010er D.O.Rebsorte: 60% Bobal, 40% Merlot Geschmacksrichtung: trocken Vinifizierung Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, es folgt die temperaturgesteuerte Maischegärung bei 22°C für ca. 10 Tage. Biologischer Säureabbau und der weitere Ausbau in gebrauchten und z.T. neuen Barriques für ca. 6 Monate. Charakter Bukett von roten und dunklen Früchten, dezenter Barriqueton, am Gaumen dominiert die Frucht, sehr gut eingebundene Röstaromen, elegant mit soften Tanninen. Paßt gut zu Gänsekeule, Filet Wellington
Alkoholgehalt: 13,5% |
Im nördlichen Teil der Levante, direkt angrenzend an Valencia, liegt
auf einem kargen Hochplâteau die nahezu unbekannte
Weinbauregion Utiel-Requena, die bisher nicht unbedingt mit herausragenden
Weinen aufgefallen ist. Das hat sich aber mit der
Bodegas Vegalfaro gewaltig geändert. Auf lediglich 55 ha, die sich
auf drei kleine Fincas verteilen, baut Vegalfaro neben der heimischen
Bobal auch Tempranillo, Shiraz, Cabernet-Sauvignon und Merlot an.
Die tiefdunkle Sorte Bobal bringt zwar kräftig Farbe und recht viel
Säure mit, ist dafür aber sehr oxidationsanfällig. Rodolfo Valiente,
Inhaber und Önologe von Bodegas Vegalfaro, setzt deshalb voll auf
ausgewogene und harmonische Cuvées, in welcher die Eigenheiten
und Nuancen der einzelnen Rebsorten wunderbar zur Geltung kommen.
Unglaublich viel Wein fürs Geld bietet der normale Tinto, ein
tiefdunkler, balsamisch duftender Wein mit Kraft und Saft. Auch in
Spanien sind Rotweine mit einer feinen, dezenten Restsüße schwer im
Kommen. Mit dem neuen “Semidulce” bietet Rodolfo einen wunderbar
süffigen Rotwein. Der 6 Monate in französischer und spanischer
Eiche gereifte Barrica ist ein heißer Tipp für beliebte Blindproben,
weil er einige viel teurere Kollegen in den Schatten stellt. Die Top-
Empfehlung jedoch ist die Crianza, Rodolfos Spitzenwein und mittlerweile
einer der gefragtesten Weine in unserem Sortiment.
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